شبکه بهداشت و درمان ماکو

پویش ملی تغذیه سالم با شعار «روغن مناسب، غذای سالم، خانواده سالم» از 17 تا 30 آذرماه در سراسر کشور

کاهش میزان دریافت اسیدهای چرب ترانس در کشور

حذف کامل روغن از رژیم غذایی توصیه نمی شود. 

برخی چربی ها برای بدن ضروری بوده و بدن نمی تواند آنها را بسازد و عدم دریافت آنها از طریق غذا، باعث ایجاد کمبودهایی در بدن می شود.

مصرف بالای کربوهیدارت های تصفیه شده برای سلامتی مضر است.

بهترین و کامل ترین نوع روغن، روغن کانولا است به شرطی که حرارت زیادی داده نشود.